Интересное сегодня
Влияние одиночества на старение: новые исследования
Введение Мы часто воспринимаем старение как естественный процесс — наши тела замедляются, волосы сед...
Как слоны общаются в игре: исследование мимикрии и эмпатии
Игровое поведение: баланс между сотрудничеством и конкуренцией Игра у животных часто сочетает элемен...
Уязвимость к дезинформации: кого затрагивает больше всего?
Введение В глобальном исследовании, проведенном на более чем 66,000 участников, были выявлены группы...
Изучение индивидуальных различий влияния физической привлека...
Выбор романтического партнера является фундаментальным человеческим поведением, однако факторы, влия...
Влияние эмульгаторов на здоровье кишечных микробов
Если вы хотите изобрести новую пищевую добавку, Управление по санитарному надзору за качеством пищев...
Какие виды физических упражнений наиболее эффективны при леч...
Введение Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) за 2022 год, около 24 миллионов...
Введение в проблему пищевой зависимости
Синдром пищевой зависимости (ПЗ) был впервые описан Тероном Рэндольфом в 1956 году как «специфическая адаптация к одному или нескольким регулярно потребляемым продуктам, к которым человек обладает высокой чувствительностью, производящая общую картину симптомов, описательно схожую с другими аддиктивными процессами». Это состояние характеризуется аддиктивным пищевым поведением (тяга, потеря контроля над eating, абстиненция), вызываемым преимущественно высокопалatable продуктами.
Методология исследования
Участники и дизайн исследования
Исследование основано на популяционном опросе домохозяйств в Рио-де-Жанейро, проведенном с сентября 2019 по февраль 2020 года. Выборка включала 2297 человек в возрасте 18-60 лет, отобранных по трехэтапной вероятностной схеме кластерного sampling.
Инструменты оценки
Пищевая зависимость оценивалась с помощью Модифицированной Йельской Шкалы Пищевой Зависимости 2.0 (mYFAS 2.0) - 13-пунктового инструмента, основанного на критериях DSM-5. Психиатрическая коморбидность оценивалась с использованием валидированных шкал: PHQ-9 (депрессия), GAD-7 (тревога), ASRS (СДВГ) и AUDIT (алкоголь).
Результаты исследования
Распространенность пищевой зависимости
Общая распространенность ПЗ составила 2.78% (95% ДИ: 1.40-4.17). Среди лиц с ПЗ распределение по тяжести было следующим:
- Легкая степень: 17.42%
- Умеренная степень: 36.49%
- Тяжелая степень: 46.09%
Демографические характеристики
ПЗ значимо чаще встречалась у женщин (4.08% против 1.39% у мужчин) и среди молодежи 18-30 лет. Не было выявлено ассоциаций с другими социодемографическими факторами.
Психиатрическая коморбидность
У лиц с ПЗ наблюдались значительно более высокие показатели психиатрических расстройств:
- Депрессивные симптомы: 75.4%
- Тревожные симптомы: 77.0%
- Расстройства пищевого поведения: в 10 раз выше
- СДВГ и алкогольная зависимость: значимо выше
Физическое здоровье и качество жизни
ПЗ ассоциировалась с повышенным ИМТ и ожирением (в 5 раз чаще). Качество жизни по показателям SF-12 было значимо ниже как по физическому, так и по психическому компонентам.
Обсуждение результатов
Наше исследование представляет первую оценку ПЗ в представительной выборке развивающейся страны. Полученная распространенность 2.78% ниже, чем в североамериканских и европейских исследованиях, что может объясняться культурными особенностями питания и социально-экономическими факторами.
Клинические implications и выводы
Сильная ассоциация ПЗ с психиатрическими расстройствами и ожирением подчеркивает необходимость интегрированных подходов к лечению. Снижение качества жизни у лиц с ПЗ указывает на важность addressing как физического, так и психологического компонентов этого состояния.
