По теме
Параксантин: новый ноотроп и альтернатива кофеину для повыше...
Узнайте, почему параксантин — основной метаболит кофеина — может стать более эффективной и безопасно...
Тяжесть ПМС и вероятность беременности: результаты исследова...
Масштабное когортное исследование показало неожиданную связь между выраженностью предменструальных с...
Минеральный дефицит: почему мы чувствуем усталость и как это...
Узнайте, что такое «минеральный дефицит», как современные нагрузки влияют на наш организм и почему м...
Минеральный разрыв: скрытая причина хронической усталости
Узнайте, что такое минеральный разрыв, почему современные люди страдают от дефицита микронутриентов ...
Универсальны ли наши предпочтения в запахах: научный взгляд ...
Исследование того, является ли восприятие ароматов универсальным для всех людей или формируется под ...
Почему в жару клонит в сон: как температура воздуха влияет н...
Научное объяснение дневной сонливости в жаркую погоду. Нейробиологические исследования механизмов ре...
Введение
Солевой стресс — важный абиотический фактор, ограничивающий продуктивность сельскохозяйственных культур, особенно в засушливых и полузасушливых регионах. Около 19.5% орошаемых земель и 2.1% сухих земель подвержены засолению. Неправильные методы орошения усугубляют проблему. Соль вызывает осмотический и ионный стресс, влияя на метаболизм, фотосинтез и рост растений. Некоторые виды, например, тыква (Cucurbita pepo L.), демонстрируют устойчивость благодаря физиологическим и биохимическим адаптациям.
Материалы и методы
Экспериментальный дизайн
Исследование проведено в 2022 году в лаборатории инженерного факультета биосистем Университета Эрджиес. Использовались семена трёх сортов тыквы: Develi, Ürgüp и Hybrid (украинский тип). Солевые растворы с концентрациями 0.3 (контроль), 2.5, 5, 7.5 и 10 dS/м приготовлены на основе NaCl. Каждый вариант повторялся трижды.
Анализируемые параметры
- Прорастание: процент всхожести (GP), индекс прорастания (GI), среднее время прорастания (MGT).
- Рост: длина корня (RL) и побега (PL), свежий и сухой вес.
- Биохимия: содержание пролина, антиоксидантная активность, общие фенолы, DPPH.
- Минералы: Na, K, Ca.
Результаты
Влияние на прорастание
С увеличением солёности GP снизился на 16.1%, а MGT увеличился на 15.5%. Сорт Develi показал наивысшую всхожесть (88%), Hybrid — наименьшую (66%). Индекс жизнеспособности проростков (SVI) снизился на 46.9% при максимальной солёности.
Рост и минеральный состав
Длина корня и побега уменьшилась на 32% и 49% соответственно. Содержание K и Ca в корнях снизилось, а Na — увеличилось. Develi продемонстрировал лучшую устойчивость к ионному дисбалансу.
Биохимические изменения
Уровень пролина вырос на 40% при высоком засолении, тогда как антиоксидантная активность и DPPH снизились на 50–87%. Total phenolic content (TPC) уменьшился на 35% у сорта Ürgüp.
Обсуждение
Результаты подтверждают, что засоление угнетает прорастание и рост тыквы, но сорта различаются по устойчивости. Develi показал лучшую адаптацию благодаря поддержанию K/Na баланса и накоплению осмолитов. Это делает его перспективным для выращивания в засолённых регионах.
Заключение
Исследование выявило значительное влияние солёности на все изучаемые параметры. Сорт Develi рекомендован для посева в условиях засоления благодаря высокой устойчивости. Дальнейшие исследования могут быть направлены на молекулярные механизмы его адаптации.
